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下関ブランド2

下関ブランド認定審査会の模様です。

こんにちわ 美味菜単 店長 たけうち です。

審査員の皆様に、できたての しゅうまい を賞味していただけるよう、蒸し器の前で奮闘しているN工場長代理です。

トラフク、あんこう、クジラの高級食材を使った餃子・しゅうまいをテーブルに並べて、審査待ちの状態が下の写真となります。