こんにちわ　美味菜単　店長　たけうち　です。

大阪　道頓堀　のお好み焼き　『美津の』。

山芋１００％で、しかも、蒸し焼きにしていただきます。

仕上げは特製マヨネーズをたっぷりかけて、ふわっふわっ

とした食感が口の中に広がり、溶けるような感覚で楽しめます。

１Ｆはカウンター、２Ｆはテーブルで、日曜日の夕方に行きましたが

３０分待ちで、食べることができました。

蒸し焼きにするところは、焼き餃子と同じだぁ。ぶちうま　ぶちうま

ぶちうま　・・・　・・・

こんにちわ　美味菜単　店長　たけうち　です。

下関の向かい側にある風師山の風頭岩峰に登って

きました。

天気の良い日は、絶景です。

巌流島は、山の上から見ると、餃子の形に見えて

くるのは、おそらく店長だけです。（笑）

風頭岩峰は、足場が不安定なので滑落しないように

十分注意して撮影しました。（汗、、、）

関門海峡は東側から見ると、曲がりのＲが見事です。

一見、河に見えてしまうのが不思議です。

ぶちうま　ぶちうま　ぶちうま　うまいっちゃ・・・・

　　　　　　巌流島　　　　　　　　　　　関門海峡